Waffeln mit Süßkartoffelmehl

Zutaten :

1 Esslöffel Zucker

1 Ei

5,5 dl Milch/Wasser

125 g Süßkartoffelmehl von @koro_denmark

100 g Weizenmehl

2 Teelöffel Backpulver

125 g geschmolzene Butter

1 Teelöffel Salz

Vorgehensweise:

Alle Zutaten verquirlen und im Waffeleisen backen. Sie können auch problemlos als Pfannkuchen gebraten werden, wenn Sie kein Waffeleisen haben😄