Mac'n'Cheese mit Süßkartoffel

Zutaten:

400 g. Süßkartoffel

140 g Cheddar-Käse

600 g Nudeln

2 EL. Milch

Vorgehensweise:

Kochen Sie die Kartoffeln in einer Pfanne und die Nudeln in einer anderen. Wenn die Kartoffeln fertig sind, zerstampfen Sie sie zu einem feinen Brei. Käse und Milch darin verrühren. Wenn die Nudeln gekocht sind, geben Sie sie zum Brei. Bei schwacher Hitze umrühren. Server.