Vafler

Til Aija’s fødselsdag havde jeg lavet islagkage og hertil tænkte jeg at lave vafler til. Jeg endte med at dyppe dem i chokolade og dryssede med krymmel efterfølgende. Det blev simpelthen så godt. Og vaflerne var så gode kombineret med islagkagen. 

Ingredienser:

225 g hvedemel

2 tsk bagepulver

1 spsk sukker

1 æg

2 dl valgfri mælk

2 1/2 dl vand

120 g  smeltet smør

1 knsp salt

Fremgangsmåde:

Rør alle ingredienser godt sammen og bag i et vaffeljern. 

Imens vaflerne køler ned smeltes chokoladen. Når vaflerne er blevet kolde, dyppes de i den smeltede chokolade. Drys med valgfri krymmel.