Rissnack

Ingredienser:
4 dl kogte ris
2 håndfulde kål eller spinat 
2 spsk eddike
2 spsk olie
1 æg
Salt 
Peber
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 200 grader varmeluft.
Blend alle ingredienser til en sammenhængende dej. 

I en pose med tyl formes de på en bageplade beklædt med bagepapir og bages i 15 min. 

OBS: Du kan også forme dem med 2 skeer.