Quinoa hapsere

Name: Quinoa Hapsere
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: 0.75 dl Quinoa; 450 g Hakket kylling; 1 lille løg, finthakket; 3 Hvidløg, fed, knuste; 1 Rød peberfrugt, finthakket; 1 tsk Olivenolie; 1 tsk Oregano; 1 tsk Chilipulver; 0 Salt & peber

[[ recipeID=recipe-2m2u46xxv, title=Quinoa Hapsere ]]

Skriv en kommentar

Ingredients

Instructions

Ingredients

¾ dl Quinoa
450 g Hakket kylling
1 lille løg, finthakket
3 Hvidløg, fed, knuste
1 Rød peberfrugt, finthakket
1 tsk Olivenolie
1 tsk Oregano
1 tsk Chilipulver
Salt & peber

Instructions

Start med at skylle quinoa i en si.
Kog herefter quinoa i 1 1/2 dl vand i 5-10 minutter.
Hæld vandet fra og sæt quinoa til side.
Forevarm ovnene til 180 grader varmeluft.
I en gryde hældes olivenolie i. Svits løg, hvidløg og peberfrugt til de er bløde.
I en skål hældes hakket kylling, krydderier, quinoa og de svitsede grøntsager tilføjes også hertil.
Rør grundigt rundt og fordel i muffinforme (hvis du ikke har en ligne form, som den jeg har brugt)
Bages i ovnen i 20-25 minutter. (Hvis du bruger samme form som mig, skal de kun bage i 10 minutter

`); w.document.close(); w.onafterprint = () => { w.close(); } }