Grøntsagsfyldte Pandekager

Ingredienser:
120 g revet gulerod
20 g hakket spinat
3 æg
5 spsk mel
Krydderier efter eget valg
Jeg har brugt salt, peber og lidt gurkemeje
Fremgangsmåde:
Alle ingredienser røres godt sammen og steges på en pande med smør eller olie