HULK DONUTS

Ingredienser:
2 dl Spinat
1 æg
1 dl Mælk
1/2 dl Smeltet kokosolie
1 tsk Vaniljepulver
2 dl Hvedemel
2 dl Kokosmel
2 tsk Bagepulver
1/2 dl Sirup
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 180 grader varmeluft.
Blend spinat, æg, mælk, kokosolie og vaniljepulver til en ensartede masse.
Tag en skål og bland heri hvedemel, kokosmel og bagepulver sammen.
Tilføj den våde blanding til den tørre og rør grundigt.
Bages i en donutform i 10-12 minutter.
Tip: De kan sagtens bages som muffins, hvis du ikke har en donutform.